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榕城區(qū)餐飲領(lǐng)班包吃包住 4.5-5K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    火鍋店領(lǐng)班的崗位職責(zé)和工作流程
    1.領(lǐng)班需要與員工密切合作負(fù)責(zé)上菜和收拾餐桌和計(jì)算顧客們消費(fèi)菜品的對(duì)應(yīng)盤子數(shù)量,協(xié)助店長(zhǎng)和經(jīng)理管理好前廳的日常服務(wù)營(yíng)業(yè)工作,確保店內(nèi)的各項(xiàng)事務(wù)能夠順利進(jìn)行。定期需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),確保員工能夠勝任自己的工作。以身作則,監(jiān)督和考核員工的工作質(zhì)量和效率。完成店內(nèi)其他領(lǐng)導(dǎo)交代的事務(wù),包括顧客的用餐體驗(yàn)、員工的工作安排、店內(nèi)的衛(wèi)生清潔等。
    2.真誠(chéng)熱情處理客戶投訴問(wèn)題,及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。
    3.制定店內(nèi)規(guī)章制度,確保店內(nèi)的秩序和安全。領(lǐng)班需要與員工共同制定規(guī)章制度,確保員工能夠遵守規(guī)章制度。檢查店內(nèi)的設(shè)備和用品是否齊全、檢查員工的工作狀態(tài)等。領(lǐng)班需要在客戶到店后進(jìn)行接待工作,包括引導(dǎo)客戶就座、介紹菜品、提供服務(wù)。
    輪班制,包吃包住。

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